Estudio de la estabilidad de Tiosulfinatos en triglicéridos de origen vegetal

Entidad financiadora:ALVENPE SALUD SL
Entidades participantes:Universidad de Castilla-La Mancha
Duración:Enero 2019 – Diciembre 2019
Investigador responsable:Ignacio Gracia
Número de investigadores participantes:2
Cuantía:7.260,00 €